фастфуд: пиццерия

Сотрудники гастробара КОСТИ предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Традиционный итальянский рецепт подразумевает использование только тонкого теста, а в американской версии чаще всего задействуется пышное. Начинка же бывает совершенно любая: томатный соус, пепперони, шампиньоны, перец чили и проч. Но неизменным ингредиентом является сыр - моцарелла или, например, пармезан.